GABA是什麼? GABA功效、吃法、禁忌與推薦品牌一篇就懂 | 油脂營養成分查詢網
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△GABA食材包含糙米類以及發酵食品類另外,身體在合成GABA的過程中,還需要幾種「原料」來幫忙參與,例如豆、魚、蛋、肉類中含有的麩胺酸、維生素B6等。
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簡單來說,GABA主要的功能在於幫助心情穩定、面對緊張時刻,也因為能夠幫助我們試著放輕鬆,進而幫助入睡,達到放鬆好睡的效果,在2015年國外的研究中,給予受試者GABA 100毫克,發現可以提升受試者好入睡的功效。一份越南研究同樣證實,GABA有益於心情平靜以及調整生理機能。
GABA可以如何補充?富含GABA的食物有哪些?
作為傳導物質,人體GABA可以自行產生,但也會代謝掉,如果想要補充GABA,則可以靠飲食來攝取。值得注意的是,自然界中富含GABA的食物不算多,除了主食類與蔬果類之外,2020年也有國外研究指出,當食物裡的營養物質與微生物作用,便可自然合成GABA,像是很多發酵食品中富含GABA。...
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