107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 油脂營養成分查詢網
![107年新版每日飲食指南(銀髮族)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
又如:絲瓜廢棄率為15-20%,收縮率約為30%。...如新北市的烏來有桂竹筍、香菇;三芝有筊白筍等;可上網查詢食材地圖並加以運用在菜單的設計。
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竹筍 | 油脂營養成分查詢網
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綠竹筍 | 油脂營養成分查詢網
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