MCT中鏈三酸甘油脂丸功效MCT Oil | 油脂營養成分查詢網
MCT油是一種膳食補充劑,由MCT脂肪組成,這些脂肪可以在椰子油,棕櫚仁油和乳製品中找到。MCT油主要用於體重控制或在鍛煉期間增強耐力的人。有助提高思考能力,以及 ...
什麼是MCT (Medium-chain triglycerides (MCTs) / 中鏈三酸甘油脂 / 中鏈脂肪酸 / 中鏈甘油三酯)
MCT油是一種膳食補充劑,由MCT脂肪組成,這些脂肪可以在椰子油,棕櫚仁油和乳製品中找到。MCT油主要用於體重控制或在鍛煉期間增強耐力的人。有助提高思考能力,以及改善各種形式的記憶力退化。
為什麼MCT與其他脂肪不同?脂肪由碳原子鏈組成,人體飲食中的大多數脂肪由13至21個原子組成。這些被稱為長鏈脂肪酸。
相反,短鏈脂肪酸由6個或更少的碳原子組成。
MCT指的是位於其他兩種類型中間的中鏈甘油三酯。它們中等長度,由6至12個碳原子組成。
MCT存在於椰子油中,並且由身體以與長鏈脂肪酸不同的方式加工。與其他脂肪不同,它們直接從腸道到肝臟。從這裡開始,它們被用作能量來源或變成酮類。
酮是肝臟分解大量脂肪時產生的物質,它們可以被大腦用作支援能量。
由於MCT中的卡路里直接使用,它們不太可能被儲存為脂肪。這個原則是生酮飲食的基礎,許多人認為這是一種有效的瘦身方法。
1.大腦和記憶功能
有研究指出, 老年記憶力衰退人仕大腦攝入能量比健康人更差。
而生酮飲食或MCT油容易吸收, 可以改善大腦攝入能量和記憶功能。
2.能量提升和耐力提高
MCT油可能有助於提高耐力,並為劇烈運動提供能量。
MCT可以幫助提高一個人的能量,並在他們鍛煉時提高他們的耐力。
一個2009年的研究發現,食用食富含的MCT,而不是長鏈脂肪,改善是業餘運動員能忍受高強度運動的時間。
3.瘦身和改善體重管理
MCT油有助於瘦身。這一領域是科學家研究最多的領域。
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