支鏈胺基酸 | 油脂營養成分查詢網
支鏈胺基酸·1、長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支·2、可能出現嘔吐感·3、可能減低腸臟吸收水份的功能·4、酗酒人士服用BCAAS可能會引發肝性腦病變·5、可能影響 ...
作用 支鏈胺基酸 支鏈胺基酸補劑,一般稱為BCAAs,這些年在那些想增加瘦體重和運動成績的運動員當中非常受歡迎。支鏈胺基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸,通常的觀點認為支鏈胺基酸可以通過血流進入大腦,降低大腦的5羥色胺的產生,而5羥色胺可使人產生疲倦感。通過減少5羥色胺的含量可減輕腦力疲勞。如今已經有相當數量的科研支持該學說。支鏈胺基酸(纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸)組成幾乎1/3肌肉蛋白。BCAAs減緩肌肉疲勞,加速恢復,降低運動時其它胺基酸從肌肉中的丟失,並有助於機體吸收蛋白質。缺乏其中三者之一將導致肌肉丟失。不象其它胺基酸,BCAAs在肌肉中代謝,而不是在肝臟。
支鏈胺基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性,因此必須同時補充,以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈胺基酸的消耗也是很快的,運動前和/或運動中補充支鏈胺基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動後即刻或運動後隨餐服用支鏈胺基酸可以降低皮質醇和快速恢復肌肉中支鏈胺基酸的水平。
BCAAS對健身人士的功效:
1、減少肌肉於運動中分解
2、加快肌肉蛋白的生成
3、透過減少疲累感以加強運動表現
BCAAS的副作用:
1、長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支
2、可能出現嘔吐感
3、可能減低腸臟吸收水份的功能
4、酗酒人士服用BCAAS可能會引發肝性腦病變
5、可能影響血糖水平,手術前15天應停止服用
6、長期高份量服用BCAAS可以導止精神問題
功能支鏈胺基酸作為氮的載體,輔助合成肌肉合成所需的其它胺基酸,簡單說,它是一個簡單胺基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此,支鏈胺基酸刺激胰島素的產生,胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量來源。胰島素的產生也促進肌肉對胺基酸的吸收。支鏈胺基酸既有合...
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