蛋白質結構與功能 | 油脂營養成分查詢網
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彈性蛋白分子是由相當鬆散且無結構性的多肽鏈,經由共價鍵結合成橡膠般具有彈性的網狀物。和多數蛋白不同的是,它們不含有獨特的穩定結構,但能夠從一個構形回復到另一個構 ...
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米油(秈米)脂肪酸S總量含量多少?
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米油(秈米)組胺酸(His)含量多少?
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黑芝麻油脂肪酸M總量含量多少?
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調合植物油棕櫚酸(16:0)含量多少?
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油茶油脂肪酸P總量含量多少?
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調合植物油P/M/S含量多少?
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