二氧化矽、硬脂酸鎂是什麼?有副作用或致癌嗎? | 油脂營養成分查詢網
![二氧化矽、硬脂酸鎂是什麼?有副作用或致癌嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
硬脂酸鎂是一種滑順的白色粉末,是一種簡單的鹽類。硬脂酸也可以在許多食物中找到,例如:雞蛋、起司、巧克力、核桃、鮭魚、棕櫚油、椰子油。
![二氧化矽、硬脂酸鎂是什麼?有副作用或致癌嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
二氧化矽是膠囊、錠狀食品常使用的抗結塊劑。能幫助保健食品的成分更分散、更均勻,每天攝取的劑量才不會忽多忽少,更穩定補充所需的營養成分。
硬脂酸鎂是保健食品常用的潤滑劑。能幫助生產過程更順利,減少不必要的成分浪費。如油性的食品成分,容易沾黏在機器設備上,硬脂酸鎂能大幅提升生產效率。
以下詳細介紹,這兩種常見的保健食品添加物。
二氧化矽二氧化矽天然存在於許多植物中,例如:所有的綠色蔬菜、糙米、燕麥、苜蓿芽等。
二氧化矽也被作為「食品添加物」,可以避免粉狀成分結塊。
因為保健食品中,通常使用不只一種的粉狀原料,這些原料因為形狀大小不同,再生產的過程中需要均勻分散,才能生產出份量一致、品質穩定的產品。
二氧化矽能幫助原料均勻混和,避免原料因為結塊,而造成分散不均的狀況。
二氧化矽副作用消費者經常擔心二氧化矽的副作用,甚至有謠言二氧化矽會致癌。
但許多研究證實,這是不存在的問題。
在蔬果和飲用水中,天然含有二氧化矽成分。且通過飲食攝取的二氧化矽,並不會在體內積累,能輕易地被排出體外。
研究人員也發現,二氧化矽與癌症、器官損傷或死亡風險增加之間,沒有任何聯繫。
美國食品藥物管理局(FDA)承認二氧化矽是一種安全的食品添加物;台灣食藥署(TFDA)將二氧化矽視為合法的食品添加物。
二氧化矽屬於合法的食品添加物 硬脂酸鎂硬脂酸鎂是一種滑順的白色粉末,是一種簡單的鹽類。硬脂酸也可以在許多食物中找到,例如:雞蛋、起司、巧克力、核桃、鮭魚、棕櫚油、椰子油。
硬脂酸鎂也應用在許多食品、保健食品中。在保健食品中,目的是幫助粉狀成分順利流動。
在保健食品生產的過程,並非所有成分...
二氧化矽、硬脂酸鎂是什麼?有副作用或致癌嗎? | 油脂營養成分查詢網
產品介紹 | 油脂營養成分查詢網
硬脂酸鎂 | 油脂營養成分查詢網
硬脂酸鎂- 優惠推薦 | 油脂營養成分查詢網
硬脂酸鎂 | 油脂營養成分查詢網
硬脂酸鎂 | 油脂營養成分查詢網
硬脂酸鎂 | 油脂營養成分查詢網
磷酸氫鈣、微晶纖維素、硬脂酸鎂、二氧化矽 | 油脂營養成分查詢網
錠劑為什麼要添加硬脂酸鎂? | 油脂營養成分查詢網
食品添加物/維他命添加易過敏|聰明飲食 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油己酸(6:0)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油十九酸(19:0)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油硬脂酸(18:0)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油銅含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:Palm...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)月桂酸(12:0)含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(液態)硬脂酸(18:0)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油棕櫚酸(16:0)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(粳米)月桂酸(12:0)含量多少?
米油(粳米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理米油(粳米)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:米油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油油酸(18:1)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油麥芽糖含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油P/M/S含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油鈉含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:Palm...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油脂肪酸M總量含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油鋅含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,鋅有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:Palm...