雲林土庫 源順芝麻觀光工廠(內有食譜) | 油脂營養成分查詢網
![雲林土庫 源順芝麻觀光工廠(內有食譜)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年8月20日—固定導覽開始前,我們大致繞了一下就到門市部吹冷氣,正好遇到有國小生著色比賽活動可參加,畫完即可馬上得到一支芝麻雪糕冰棒呢!為了冰棒....二話不說 ...
![雲林土庫 源順芝麻觀光工廠(內有食譜)](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
在崙背千巧谷牛樂園牧場[1]後,在奉天宮廟口[2]用完午餐,我們來到位在土庫的源順芝麻觀光工廠~ 上周才參訪坪林茶產業文化館[3]了解茶籽油,現在來源順了解芝麻油~ 地溝油風暴除了喚起我們注重油品之外,各種油的用法若使用不當也是會危害健康的喔!
源順芝麻觀光工廠有固定導覽也可自由參觀,用手機掃描QR CODE可聽導覽,在家裡也可以從官網聽喔!源順觀光工廠語音導覽網站[4]
固定導覽開始前,我們大致繞了一下就到門市部吹冷氣,正好遇到有國小生著色比賽活動可參加,畫完即可馬上得到一支芝麻雪糕冰棒呢! 為了冰棒....二話不說認真畫了起來
香濃好吃的芝麻雪糕,有來此一定要吃!
畫完也吃完冰棒,源順的小姐知道我們在等導覽,提早為我們解說 源順早期以製造花生油為主,後來開發芝麻相關產品,也有苦茶油喔!看看苦茶油籽與芝麻籽,現在剩下台南有種芝麻了~
故事區擺放著許多古早時期的製油老機械~ 烘培芝麻與花生的平底鼎、油壓機榨油、過濾機過濾雜質、包裝
透明化的包裝流程,這天正好是工廠清潔日,在這兒還看到工廠員工忙進忙出在清潔機檯~
我們很好奇這磅秤要怎麼使用,Pu外婆親自上陣示範一次為大家解惑
關於油的知識,人體的能量來源有油、醣類、蛋白質三大營養素,植物油的不飽和脂肪酸當中的亞油酸與亞麻酸這兩樣物質無法從人體產生,只能從食物當中攝取~ 看文字可能比較文謅謅,現場聽解說比較生動又容易了解喔!
嗅覺考驗! 聞聞看芝麻油、苦茶油與土豆油分別是哪瓶~ 胃不好的人...
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