超綿鮮奶吐司 | 油脂營養成分查詢網
![超綿鮮奶吐司](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
蛋白,250g,123g.奶油,100g,(無水奶油)50g...麵糰在攪打過程中,一開始算滿濕黏的,加入無水奶油後,繼續攪打才不黏手....波特吐司(麵包機版).・2005/04/11.
![超綿鮮奶吐司](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
煩惱多的蛋白苦無去處嗎?試試這吐司,保證讓你大碗又滿意哦
這個吐司是我滿早之前就想做的 ,不但可以善用之前留下的蛋白,尤其是看了cherry 的成品,更是心動不已 [1]
★材料配方如下:(12兩吐司模2個) 超綿鮮奶吐司 原配方 Joey使用重量 高筋麵粉 1000g 493g 糖 100g 60g 鹽 10g 5g 冰鮮奶 450g 222g 新鮮酵母 30g (速發酵母1%)5g 蛋白 250g 123g 奶油 ...《無水奶油》食譜與做法 | 油脂營養成分查詢網
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