葉黃素不能跟胡蘿蔔一起吃!營養師公布「10大高護眼食物 ... | 油脂營養成分查詢網
2021年10月6日—保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物!營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」,前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣,尤其搭配3種食物一起吃 ...
保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物!營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」,前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣,尤其搭配3種食物一起吃,葉黃素吸收利用率效果更佳;若是補充葉黃素保健食品,千萬不可與β-胡蘿蔔素併用,以免降低葉黃素的吸收率。
4種人最需要護眼
程涵宇指出,根據研究隨機對照臨床試驗發現,葉黃素及玉米黃素可以保護眼睛,尤其是3C追劇族、辦公室上班族、手遊電玩族,以及眼睛退化的長輩,最需要好好補充葉黃素及玉米黃素。
看更多:預防黃斑部退化不能只吃葉黃素!營養師建議吃堅果護眼 「這種」改善眼睛疲勞最有效[1]
葉黃素、玉米黃素含量 羽衣甘藍最高
程涵宇表示,葉黃素及玉米黃素含量最高的天然食物,第一名為羽衣甘藍,每100g含有18mg的葉黃素及玉米黃素,其次為菠菜11mg、香菜 5mg、豌豆2.5mg、萵苣2.3mg、南瓜2.2mg、毛豆1.6mg、抱子甘藍1.5mg、蛋黃1mg、綠花椰菜1mg。
3種食物一起吃 葉黃素吸收利用佳
程涵宇建議,食用富含葉黃素及玉米黃素的食物,可以搭配酪梨、橄欖油及苦茶油等3種食物一起吃,讓葉黃素運送效率更加倍,葉黃素吸收利用率大爆發。
另外,除了補充足夠葉黃素、玉米黃素外,日常飲食多吃富含ω-3脂肪酸食物,如鮭魚、鯖魚,以及足夠葉酸、維生素B12、鋅,也能幫助保護眼睛,並減少精緻的碳水化合物,如糕餅、甜食。
看更多:吃鮭魚好處多多!營養師建議1周2次 護心、顧腦、減重 預防失智、黃斑部退化[2]
葉黃素不能併用β-胡蘿...
保健食品可以一起吃嗎?讓營養師來告訴你保健食品怎麼吃 | 油脂營養成分查詢網
怎麼挑選?一次搞懂葉黃素怎麼吃才有效 | 油脂營養成分查詢網
聽說葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃,這是真的嗎? | 油脂營養成分查詢網
葉黃素不能跟什麼一起吃?葉黃素副作用?專家解密這樣說 | 油脂營養成分查詢網
葉黃素不能跟胡蘿蔔一起吃!營養師公布「10大高護眼食物 ... | 油脂營養成分查詢網
葉黃素功效有哪些?營養師教你葉黃素什麼時候吃、攝取量多少 | 油脂營養成分查詢網
葉黃素功效總整理,有無副作用?推薦什麼時候吃最好? | 油脂營養成分查詢網
葉黃素的功效?不能跟什麼一起吃?這個時候補充最好 | 油脂營養成分查詢網
雞油維生素K2(MK-7)含量多少?
雞油俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素K資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容...
奶油(液態)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素E資訊:...
雞油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
雞油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素E資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil...
豬油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
豬油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理豬油維生素E資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物...
大豆油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆...
調合花生油菸鹼素含量多少?
調合花生油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:B...
中鏈脂肪酸油β-生育酚含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油維生素E資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英文名...
奶油(固態,加鹽)維生素D2含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素D資訊:樣品名稱...
調合植物油γ-生育酚含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素E資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品...
油茶油α-生育酚含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素E資訊:樣品名稱:油...
高油酸紅花籽油β-生育酚含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名:樣品...
烤酥油維生素C含量多少?
烤酥油俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理烤酥油維生素B群&C資訊:樣品名稱:烤酥油俗名:樣品英文名稱:Shortening內...
奶油(固態,不加鹽)α-胡蘿蔔素含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素A資訊:樣...
大豆油維生素E總量含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油...
米油(秈米)維生素B12含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)維生素B群&C資訊:樣品名稱:米油(...