一些常見種子油或「有毒」如何避免? | 油脂營養成分查詢網
![一些常見種子油或「有毒」如何避免?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年5月3日—種子油中omega-6多元不飽和脂肪酸(PUFAs)含量高,如大豆油、棉籽油、葵瓜子油、菜籽油、玉米和紅花油都屬於種子油。但過量的omega-6能促發肌體 ...
![一些常見種子油或「有毒」如何避免?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
【新唐人北京時間2022年05月03日訊】工業加工種子油,通常被稱為 「植物油[1]」,諸多證據表明,如何避免有毒的植物油,包括所有含有種子油的加工食品[2]和快餐, 對維護健康[3]至關重要。最近的研究將鐵也納入其中,尤其對2型糖尿病患者。
種子油中omega-6多元不飽和脂肪酸(PUFAs)含量高,如大豆油、棉籽油、葵瓜子油、菜籽油、玉米和紅花油都屬於種子油。但過量的omega-6能促發肌體炎症,其主要成分「亞油酸」能增加氧化自由基,引發線粒體功能紊亂。
所有的種子油都含有亞油酸,即使是牛油果和橄欖油這樣的「健康[4] 」種子油,但大部分這兩種油都摻雜了其他種子油,而這些摻雜進去的種子油的亞油酸含量很高。要購買信得過的品牌,買回的油瓶直接放入冰箱裡。亞油酸會維持液態。只需將液態部分倒入垃圾桶,那剩下的橄欖油或鱷梨油就健康些。
omega-6種子油也可能通過花生四烯酸產生更多的促炎症化合物。一些研究表明,omega-6 PUFA與慢性炎症性有關,如肥胖、非酒精性脂肪肝和心血管疾病。
鐵雖然是氧氣輸送、線粒體電子傳遞、DNA合成等所必需的金屬離子,但它可以產生氧化應激,導致細胞組織損傷。 以前的研究發現飲食中的鐵攝入量可能與糖尿病風險有關。現在研究人員已經證明了鐵和PUFAs的攝入量與2型糖尿病患者的糖尿病周圍神經病變(DPN)之間有關聯。
PUFAs、鐵攝入量和DPN之間有關聯糖尿病周圍神經病變是一種可能發生在糖尿病患者身上的神經損傷,常發生在患者腿部和腳部,是導致易跌倒和骨折的重要原因。除了長期患糖尿病,DPN風險的關鍵因素包括胰島素抵抗、高血壓、肥胖和高血糖,還有氧化應激 。
在一項專題研究中,韓國研究人員調查了147名2型糖尿病患者, 發現飲食中鐵的高攝入量和鐵/PUFA比率的升高都與DPN有關,表明鐵和PUFA攝入量的飲食模式對2型糖尿病患者有著重要影響。
在高血糖濃度下鐵超載,導致氧化應激使神經元損傷,鐵和DPN關聯的後面是由氧化...
ONACIC歐娜西斯100%天然種子胚胎油 | 油脂營養成分查詢網
一些常見種子油或「有毒」如何避免? | 油脂營養成分查詢網
拒吃「種子精煉油」的新飲食習慣 | 油脂營養成分查詢網
新品上市 Eiwei 戀玫瑰種子油120ML | 油脂營養成分查詢網
有感柔順一次愛上 (夏日新版升級款)Eiwei 戀玫瑰種子油120ML ... | 油脂營養成分查詢網
種子油不健康? 蔬菜油引致炎症? 如何正確吃油減低炎症的發生 | 油脂營養成分查詢網
種子油與健康的關聯(一) | 油脂營養成分查詢網
種籽果油- 優惠推薦 | 油脂營養成分查詢網
黑種籽油125ml herbox | 油脂營養成分查詢網
黑種草籽油(分裝)500ml | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油水分含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,水分有多少呢?本篇為大家整理調合植物油一般成分資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油粗脂肪含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理調合植物油一般成分資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油α-生育酚含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素E資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素D總量(IU)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素D資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油α-胡蘿蔔素含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素A資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油鐵含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,鐵有多少呢?本篇為大家整理調合植物油礦物質資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油異白胺酸(Ile)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油膽固醇含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理調合植物油其他資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油色胺酸(Trp)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油丙胺酸(Ala)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素B12含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油視網醇含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,視網醇有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素A資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油酒精含量含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理調合植物油其他資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素B2含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素B群&C資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油維生素D總量(ug)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素D資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...