关于脂氧合酶功能,抑制作用和与一氧化氮途径的串扰 ... | 油脂營養成分查詢網
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脂氧合酶(LOX)是一种非血红素铁酶,可催化多不饱和脂肪酸(PUFA)的区域和立体选择性双加氧反应。哺乳动物LOX在炎症反应期间参与类花生酸级联反应,优先使用花生四烯酸(AA)作为底物,以合成白三烯(LT)和其他氧化脂质中间体。这篇综述集中于脂氧合酶(LOX)对催化选择性的结构和动力学影响,以及抑制作用以及与一氧化氮(• NO)和硝基烯烃途径相互作用的基本和临床意义。炎症期间• NO水平越来越倾向于形成活性氮(RNS)。•NO可能通过与脂质过氧自由基反应而自身充当LOX介导的脂质氧化的抑制剂。此外,• NO可能在LOX活性位点充当O 2竞争者,因此对脂质过氧化具有保护作用。此外,RNS(例如二氧化氮(• NO 2))可能会与在LOX反应过程中形成的源自脂质的物质反应,生成硝基烯烃(NO 2 FA)。NO 2FA代表可以通过与关键LOX亲核氨基酸相互作用而发挥抗炎作用的亲电子化合物。我们将讨论硝基氧化条件如何限制常见LOX底物的可用性,从而促进PUFA代谢的替代途径成为抗炎或促溶途径。
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Structural considerations on lipoxygenase function, inhibition and crosstalk with nitric oxide pathwaysLipoxygenases (LOX) are non-heme iron-containing enzymes that catalyze regio- and stereo-selective dioxygenation of polyunsaturated fatty acids (PUFA). Mammalian LOXs participate in the eicosanoid cascade during the inflammatory response, using preferentially arachidonic acid (AA) as sub...
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