不黑的麻油 | 油脂營養成分查詢網
![不黑的麻油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
Q:為什麼芝福鄉的黑芝麻堅持不要使用高溫烘焙、捨棄傳統濃郁香味?可以再更具體說明嗎?A:富含油脂的食物使用高溫烘焙,等同油炸效果,.
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冷壓初榨、澄澈清香
【製造原料】黑芝麻,無任何其他添加物
【原料產地】印度 (特別選用含油量高的高品質品種)
【製造產地】台灣鶯歌
【產品容量】250g
【製造方式】清洗後將水分低溫烘乾、不鏽鋼機冷壓初榨
【保存期限】一年
【過敏源警語】本產品含有芝麻,不適合對其過敏體質者食用
經銷廠商|四毛先生與可菲兒有限公司 55109503
服務電話|0918-611-559
製造工廠|芝福鄉有限公司 工廠登記字號| 65007685
【如何食用芝福鄉黑芝麻油?】
〔黑芝麻油食用方法參考〕可用於炒菜、沙拉、涼拌、拌飯、拌麵。
黑芝麻油發煙點低,約攝氏177度,適合使用低溫烹調。
建議多用「水炒」煮菜,因為水分會將溫度拉低到100℃左右,而大多數油類的發煙點都在100℃以上,所以炒菜時只要能把溫度控制在100℃,油就不會因高溫氧化變質。
如果您有試過用橄欖油配麵包或沙拉.
你一定要試試用「芝福鄉」的黑芝麻油來這麼吃.
除了滑順的口感外,更增...
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