除了防彈咖啡…你還能喝這個!5道低碳高脂飲品大公開 | 油脂營養成分查詢網
![除了防彈咖啡…你還能喝這個!5道低碳高脂飲品大公開](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年1月22日—生酮飲食一定要搭配防彈咖啡嗎?其實防彈咖啡並不是生酮飲食的必需品,許多人主要是因為早上外食,很難選擇低碳水化合物的早餐,因此喝低碳高脂的防彈 ...
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生酮飲食一定要搭配防彈咖啡嗎?其實防彈咖啡並不是生酮飲食的必需品,許多人主要是因為早上外食,很難選擇低碳水化合物的早餐,因此喝低碳高脂的防彈咖啡較便利。除了防彈咖啡,其實你也能自製低碳、高脂的飲品,能讓你攝取足夠的熱量也不影響生酮效果喔!
生酮飲食需要攝取足夠的熱量,避免低於基礎代謝率,因此僅有加入大量油脂的防彈咖啡就是生酮者的首選!但防彈咖啡要加入奶油、椰子油等含有高量飽和脂肪酸的油脂,也有許多學者認為,長期攝取容易造成人體的危害。
因此除了防彈咖啡之外,營養師設計了5道低碳高脂飲品,供酮學們來選擇。 但要特別提醒以下事項: ●生酮飲食是極低碳水化合物的飲食方式,搭配飲品時千萬不能加入糖、蜂蜜、黑糖等,避免生酮破功。 ●想吃甜的時候,可以用赤藻醣醇取代一般的糖來解甜食的癮頭。 ●不建議攝取阿斯巴甜或紐甜等常見的代糖,這一類代糖可能會增加血糖耐受不足的風險喔!
5道低碳高脂飲品大公開【飲品1:杏仁茶】 ★材料: 南杏…200克 熱水…1500毫升 蒟蒻粉或洋菜粉…些許
杏仁是生酮的好朋友,有人把杏仁粉做成生酮甜點,也可以將杏仁用調理機打成粉狀,再沖入熱水成為杏仁飲,只要不加入任何的糖來調味,就能擁有充足的熱量又不會增加血糖負擔。以往杏仁茶濃稠的口感是用白米做勾芡,但生酮者不能攝取白米,因此建議可以用一點點的洋菜粉或蒟蒻粉,加入杏仁茶中,稍微放涼時就會有濃稠的口感了!
【飲品2:拿鐵咖啡】 ★材料: 咖啡…200毫升 鮮奶…100毫升
拿鐵咖啡是許多人早餐必喝的飲品,雖然鮮奶含有乳糖,但每100毫升也只含有4.8克的碳水化合物,對於男生而言是可以耐受的。若是50公斤體重的...
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