哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳 | 油脂營養成分查詢網
![哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
![哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
很多人說補C可以吃檸檬、喝檸檬水,可是真的有用嗎? 其實檸檬並不是含有最多維生素C的水果!今天就跟著Zoe營養師一起破解維他命C食物迷思吧!
為什麼要補充維他命C?維他命C的功效 首先,先說明為什麼要補充維他命C呢?由於維生素C容易流失、被破壞,如果平時飲食不均衡、蔬菜水果吃不夠,再搭配熬夜、抽菸喝酒等的生活習慣,長期處在「進的少、出的快」的狀態下,一但失衡或缺乏,可是會對身體造成負面影響。
維他命C功效包括抗氧化、促進膠原蛋白的合成、有助於傷口癒合、促進鐵的吸收...等。[1] 另外在維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長上,更扮演著重要角色,所以不管是大人、小孩都很適合補充維他命C。
Zoe營養師推薦 ►使用100%植萃維他命C、超高吸收率,維持你的強大防護力[2]
維他命C水果的迷思:水果越酸≠維生素C含量高 說到要補充維生素C,相信多數人的直覺就是吃水果,特別是帶有酸甜滋味的檸檬、橘子,覺得越「酸」吃到的維生素C就越多。但其實水果的酸和維生素C含量無關!吃起來酸或不酸,主要與食物中的有機酸含量,如:檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸等有關。如果水果中含有的酸類愈多,自然吃起來就越酸。
從台灣食品成分資料庫的資料中,可以發現維生素C含量較高的水果,像是芭樂、釋迦和龍眼,它們吃起來一點都不酸,但維生素C含量卻高於檸檬、橘子等吃起來比較酸的水果![3]
所以下次可別再被酸味騙了!
想要補充或加強攝取天然維生素C的朋友,接下來為你介紹有哪些食物種類可以選擇!
...哪個水果維他命C含量最高?營養師的答案可能讓你嚇一跳 | 油脂營養成分查詢網
健康網》水果維他命C排行榜檸檬竟然只排第20! | 油脂營養成分查詢網
維生素C含量排行榜!這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多 | 油脂營養成分查詢網
維生素C食物排行曝光!2招吃維生素C防曬、促進膠原蛋白合成 ... | 油脂營養成分查詢網
檸檬柳丁不夠看!維他命C排行榜曝光營養師揭「缺C」七大後果 | 油脂營養成分查詢網
奇異果、芭樂都輸了!維生素C含量第一名是它...100種蔬果 | 油脂營養成分查詢網
意想不到!8種好食物,維生素C都比柳橙高 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油α-生育酚含量多少?
油菜籽油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素E資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapeseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油α-生育酚含量多少?
雞油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素E資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描述...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)γ-生育酚含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)維生素E資訊:樣品名稱:大...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素E資...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油γ-生育酚含量多少?
高油酸豬油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油β-生育酚含量多少?
油菜籽油俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素E資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapeseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油α-生育酚含量多少?
調合芝麻油俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素E資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油δ-生育酚含量多少?
南瓜籽油俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素E資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinse...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油維生素E總量含量多少?
雞油俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理雞油維生素E資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油β-生育酚含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油β-生育酚含量多少?
白芝麻油俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油維生素E資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)δ-生育酚含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,加鹽)α-生育酚含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)維生素E總量含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)維生素E資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆...