L-半胱胺酸鹽酸鹽 | 油脂營養成分查詢網
![L-半胱胺酸鹽酸鹽](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
無色至白色結晶粉末,有輕微特殊氣味和酸味,水溶性呈酸性。...除香料作用外,另可用於品質改良用釀造用及食品製造用劑、抗氧化劑;唯用量及使用限制須遵照食品法規規範。
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