長期喝牛奶會提早死亡?教授破解「不建議喝牛奶」的醫學證據 | 油脂營養成分查詢網
![長期喝牛奶會提早死亡?教授破解「不建議喝牛奶」的醫學證據](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2020年5月17日—它的第一項是《長期喝牛奶反而增加提早死亡、和死於心臟病及死於癌症的風險》,而它所提供的證據是《哈佛大學前瞻性研究61,433位婦女和45,339位男性,分別 ...
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讀者CH13在 2020-5-9在我發表的兩篇文章(再談[1]牛奶[2]致癌,牛奶致病的真相[3])的回應欄裡詢問:
那這個呢?牛奶不建議喝的醫學證據
https://lovingclinic.blogspot.com/2017/07/blog-post_8.html[4]
貼圖是截取自中視新聞,而它所說的《英研究》事實上是《瑞典研究》 圖/取自科學的養生保健讀者提供的連結打開的是一篇2017年發表在《環境急診室》的文章,而標題就是《「牛奶」不建議喝的醫學證據》。我從這個網站的目錄欄裡又尋線找到「蛋」不建議吃的最新醫學證據[5]以及「全[6]素食[7]」的飲食模式比「蛋奶素」更健康。所以,非常明顯地,這個網站就是在倡導連雞蛋和牛奶都不吃的全素食。事實上,網站的站長陳惟華醫師有註明他是醫界蔬食聯盟發起人之一,而他這個網站的文章當然也就是為了推行蔬食而寫。
除了這個網站之外,陳惟華醫師也在他的臉書發表文章,而讓我最感震驚的是他在2020-3-23發表的《豌豆有助阻斷新冠狀病毒的感染》。由於這篇文章是關係到當下的新冠疫情,所以我只好趕在禮拜天(2020-5-10)匆匆發表了豌豆有助阻斷新冠病毒感染?[8],希望能盡可能減少會被它誤導的人數。不管如何,從這篇文章就可看出,陳惟華醫師為了推行蔬食,可以說是非常用心賣力,竟然連《豌豆可以幫助阻斷新冠病毒》這種違反基本醫學常識的謬論都說得出口。
在《「牛奶」不建議喝的醫學證據》這篇文章裡,陳惟華醫師做了一個圖表來列舉不建議喝牛奶的醫學證據。它的第一項是《長期喝牛奶反而增加提早死亡、和死於心臟病及死於癌症的風險》,而它所提供的證據是《哈佛大學前瞻性研究61,433位婦女和45,339位男性,分別追蹤超過20年和11年》,而它所提供的參考文獻是《BMJ 2014;349:g6015》。
所以,我就把《BMJ 2014;349:g6015...
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