表面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
![表面活性劑](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
表面活性劑(又稱界面活性劑)是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質,可降低兩種液體...表面活性劑通常分為四大類:陰離子,陽離子,非離子和兩性離子(雙電子)。
![表面活性劑](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
表面活性劑又稱界面活性劑,是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質,可降低兩種液體或液體-固體間的表面張力。種類繁多[1]。最典型的例子是肥皂,具分解、滲入的效果,應用廣泛。
表面活性劑一般為具有親水與疏水基團的有機兩性分子,通常是兩親的有機化合物,含有疏水基團(「尾」)和親水基團(「頭」)。因此,它們在有機溶劑和水中均可溶。
表面活性劑在自然界中天然存在,例如細胞膜中的磷脂、肺泡表面活性物質、脂肪代謝中的膽汁酸等[1]。表面活性劑在生命起源中也扮演著重要角色[1]。磷脂為原始生命提供了脫離岩石孔隙的基本條件[2];表面活性蛋白、膽酸鹽等為生命活動調節路徑[1]。
人類最早使用的表面活性劑是來自於生物的肥皂和洗滌劑。約5000年前古埃及人就用羊油碳灰作為洗滌劑使用。[1]
「表面活性劑」一詞的英文surfactant/surfactants由surface active agents(表面+活性+劑)組成的合成詞[3],於1950年由安德拉的產品首先使用。
表面活性劑按親水基團可以分為[1]:
按疏水尾鏈,表面活性劑可以分為[1]:
直鏈烷基表面活性劑:具有直線狀的疏水尾鏈,如各類烷基酸鹽、烷基硫酸鹽等。 支鏈烷基表面活性劑:疏水尾鏈上存在支鏈結構,如雙(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸鈉。 不飽和烷基表面活性劑:疏水尾鏈中存在碳碳雙鍵,如油酸鈉。 環狀疏水尾鍊表面活性劑:疏水尾鏈形成環狀結構,如膽甾骨架。 碳氟表面活性劑:碳氫鏈上的氫原子被氟原子取代形成的疏水尾鏈,具有高表面活性、高耐熱穩定性及高化學穩定性,既憎水...
非離子界面活性劑用途 非離子界面活性劑的日用品 非離子界面活性劑英文 兩性離子界面活性劑有哪些 非離子界面活性劑環境荷爾蒙 界面活性劑結構 陰離子界面活性劑 陽離子界面活性劑特性 界面活性劑成分 界面活性劑乳化劑 天然非離子界面活性劑 非離子界面活性劑有哪些 陽離子界面活性劑特性 天然界面活性劑 界面活性劑例子 界面活性劑原理 界面活性劑有哪些 界面活性劑功能 界面活性劑定義 界面活性劑表面張力 植物界面活性劑 陰離子界面活性劑危害 陰離子界面活性劑用途 陰離子界面活性劑檢測 陰離子界面活性劑英文 陰離子界面活性劑原理 肥皂陰離子界面活性劑 生育酚功效 順 億 化工 配方 Docosahexaenoic acid omega 7副作用 台糖芥花油好嗎 酪梨油萃取方式 椰子油 起 泡 劑 DIY 順式脂肪是什麼
日常生活中有用到界面活性劑的種類及介紹 | 油脂營養成分查詢網
若界面活性劑的分子為不解離,而具有界面活性的整個分子都不帶電荷 ,則稱為非離子界面活性劑。典型用途為乳化﹑分散及溶化。 ... 若界面活性劑在同一分子中,具有解離成 ... Read More
洗髮精的靈魂「界面活性劑」到底是什麼?竟有分4種!藥師 ... | 油脂營養成分查詢網
2022年4月12日 — 界面活性劑可以分為四大類,分別是:陰離子型界面活性劑、陽離子型界面活性劑、兩性離子型界面活性劑與非離子型界面活性劑。 Read More
第七章界面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
非離子型界面活性劑. ❖界面活性劑分子之親水性基團不會解離. 界面活性劑分子之親水性基團不會解離. 界面活性劑分子之親水性基團不會解離,且無明. 顯電荷存在,係以羥基、 ... Read More
聊聊界面活性劑乳化劑 | 油脂營養成分查詢網
2019年12月29日 — 非離子型界面活性劑(non-ionic)☞不帶電荷 · 水溶液中的親水端不帶電荷 · 是所有水溶型界面活性劑當中最溫和的 · 適合嬰兒的皮膚清潔、以及任何護膚產品 ... Read More
表面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
表面活性劑(又稱界面活性劑)是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質,可降低兩種液體 ... 表面活性劑通常分為四大類:陰離子,陽離子,非離子和兩性離子(雙電子)。 Read More
非离子型表面活性剂 | 油脂營養成分查詢網
非离子型表面活性剂(non-ionic surface active agent)它在水溶液中不产生离子的一种表面活性剂。它在水中的溶解是由于它具有对水亲和力很强的官能团。 非离子表面活性 ... Read More
非離子型錶面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
非離子型錶面活性劑是指在溶液中不電離,不生成離子的錶面活性劑。非離子錶面活性劑廣泛地用於紡織、造紙、食品、塑料、皮革、毛皮、醫葯、農藥、染料、選礦、環保、 ... Read More
非離子界面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
據不同結構、特性,非離子界面活性劑可作為分散劑、乳化劑、安定劑等用途,並可應用於電子產業用的濕式化學品原料。 非離子界面活性劑 ... Read More
非離子表面活性劑 | 油脂營養成分查詢網
非離子表面活性劑是分子中含有在水溶液中不離解的醚基為主要親水基的表面活性劑,其表面活性由中性分子體現出來。非離子表面活性劑具有很高的表面活性,良好的增溶、 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)異白胺酸(Ile)含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣...