瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開6 種雞蛋料理熱量 | 油脂營養成分查詢網
![瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開6 種雞蛋料理熱量](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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台灣人有多愛吃蛋?平均每人每年可以吃掉 355 顆雞蛋,從早餐店的荷包蛋、便利商便的茶葉蛋,到自助餐常見的炒蛋、蒸蛋。減肥期間,不少民眾都會選擇高 CP 值的雞蛋來補充蛋白質[1],但料理方式不同,熱量也大不相同。
一顆雞蛋有 7 克蛋白質雞蛋胺基酸種類齊全,外出攜帶方便,又能快速補充營養,榮登健身族群的最愛。雞蛋又分蛋白和蛋黃,有些人偏愛蛋白,有些人獨愛蛋黃,讓我們來了解這兩者的營養差異之處吧!
雞蛋的營養價值蛋白:佔全蛋重量的 2/3,一顆雞蛋的蛋白大約重 37 克,熱量低,含水量高。主要的目的是提供優質蛋白質,促進生長發育及組織修補,且幾乎不含脂肪和醣類。
蛋黃:佔全蛋重量的 1/3,一顆雞蛋的蛋黃大約重 18 克。富含脂溶性維生素[2] A、D、E,也是維生素 B2、B6、B12、葉酸、鈣、鐵、鋅等營養素的良好來源,且含有葉黃素、玉米黃素等護眼營養素。
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荷包蛋熱量ptt 無油煎蛋熱量 蛋熱量一顆 水煮蛋熱量一顆 荷包蛋熱量蛋白質 煎荷包蛋熱量 2隻炒蛋卡路里 煎蛋蛋白質 不沾鍋無油煎蛋 一顆蛋熱量 2隻炒蛋卡路里 煎蛋熱量一顆 平底鍋煎蛋 荷包蛋熱量ptt 一顆炒蛋熱量 荷包蛋怎麼煎 甘胺酸攝取量 維他命k2哪裡買 糖脫水原理 植物油化學式 椰子油耐高溫嗎 韓國芝麻油全聯 LIFE NUTRITION watsons 芥花油 批發
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