梗米:介紹,與糯米的區別,與秈米的區別 | 油脂營養成分查詢網
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粳米,是粳稻的種仁,又稱大米。也有人稱作“蓬萊米”,樣子圓圓短短的,吃起來的口感軟硬適中,其味甘淡,其性平和。一般梗米最常被用來做米飯、壽司等飯食。
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