單醣 | 油脂營養成分查詢網
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除了少數例外(如去氧糖或胺基糖),單醣的化學式是:(CH2O)n。單醣含有酮或醛官能基。按照其所含的官能基不同,分為酮醣類和醛醣類。自然界 ...
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奶油(液態)果糖含量多少?
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