什麼是黃油 | 油脂營養成分查詢網
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2016年11月27日—有些國家的黃油因為原油的硫份較多或是裂解的設備太好,就會把較多的硫留在做黃油的原料,這種黃油會硬化橡膠。黃油之學名為潤滑油脂,一般稱為牛油, ...
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什麼是黃油 [牛油Grease] 黃油是一種從石油中分餾出來的膏狀油脂,黃油是最典型的脂由於只有單純的基礎油,所以不會傷任何東西,缺點是黏度與耐極壓可能不足。有些國家的黃油因為原油的硫份較多或是裂解的設備太好,就會把較多的硫留在做黃油的原料,這種黃油會硬化橡膠。黃油之學名為潤滑油脂,一般稱為牛油,很多人習慣上將潤滑脂簡稱為 “黃油”“乾油”或 “雪油",“黃油”的稱呼歷史悠久,而 “黃油”真正的含義,是指早期用動、植物脂肪和石尖反應生成的脂肪酸鈣皂稠化礦油制成的鈣基脂Calcium,Canxium grease],那時候科學不發達,車用或工業用途均用鈣基脂(較低檔的鈣基)。 其用途有: 車架用黃油:一般是使用台製車架牛油,品質當然是不好(含有硫酸量), 如果採用進口就是MP牛油(多功效牛油)。 承軸用黃油: 正確性是要用EP黃油(耐極壓)黃油,市場一般都使用MP黃油。 黃油使用分為NO2號及NO3號,空氣壓縮送油採用2號,塗抹以NO3號為宜。 現代潤滑脂己迅速發展: 複合鋰基脂[lithium grease]、鈉基脂[Sodium grease ]、鈣基脂[Calcium,Canxium grease] 、鋁基脂[Aluminum grease]、無機脂[Inorganic fat grease]、合成油脂[Synthetic oils grease ]等等。 脂的稠度分類規範化: 由 “000、00、0、1、2、3、4、5、6” 共九個稠度等級, 即每一類(鋰基、鈉基、鈣基、鋁基、無機脂、合成油脂);脂都可制出九個稠度等級。
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