快速記憶20中氨基酸縮寫、結構,學起來! | 油脂營養成分查詢網
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2018年7月3日—今天給大家彙總了20種氨基酸縮寫,結構,特性,記憶口訣,供大家參考~...①、非極性、疏水性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯 ...
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關於氨基酸,童鞋們“又愛又恨”,“愛”是因爲它是高頻考點,準確記憶後能夠拿下不少分,“恨”的也因爲它是高頻考點,記憶起來又難又麻煩。今天給大家彙總了20種氨基酸縮寫,結構,特性,記憶口訣,供大家參考~
氨基酸分類
體內20種氨基酸按理化性質可分爲4組:
①、非極性、疏水性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
②、極性、中性氨基酸:色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺和蘇氨酸。
③、酸性的氨基酸:天冬氨酸和穀氨酸。
④、鹼性氨基酸:賴氨酸、精氨酸和組氨酸。
也可以按照親水或者疏水分爲兩類:
①、疏水氨基酸-AVPFWMILG(注意,其中的G和M的疏水性相比於其他氨基酸較低,所以有人把這兩種氨基酸也歸入親水氨基酸,或者另立一類中性氨基酸)
②、親水氨基酸-其他氨基酸
氨基酸表格
圖片包含了20中氨基酸的縮寫、名稱、結構式、分類等,同時補充了兩種新發現的氨基酸,建議大家保存隨時查看。
記憶口訣
在這裏給大家整理了兩版記憶口訣,大家可以根據自己的習慣選擇。
版本一:
1、必須氨基酸:攜一本蛋色書來[纈氨酸,異亮(亮)氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸(甲硫氨酸),色氨酸,蘇氨酸,賴氨酸,]
2、半必須氨基酸:半斤組[精(斤)氨酸,組氨酸]
3、含硫氨基酸:硫甲硫,胱半胱[甲硫氨酸,半胱氨酸,胱氨酸]
4、芳香族氨基酸:老芳本色[酪氨...
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