素食者的魚油-- | 油脂營養成分查詢網
![素食者的魚油--](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2020年4月7日—建議在餐後服用,食物中的油脂可以增加它的吸收率。一般來說平時有在吃堅果、燕麥和小麥胚芽等含ALA的食物,.就不用再額外補充 ...
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隨著大家對自己的健康和飲食越來越重視,
咱們的保健食品越來越蓬勃(?
亞麻仁油也是近年來很火紅的油品之一,
是從亞麻籽這種堅果萃取而來 ((廢話XD
讓他這麼火的原因是因為他富含 “alpha-亞麻油酸” (簡稱ALA),
ALA被視為天然的抗氧化劑,
也是Omega-3 脂肪酸、EPA 和 DHA 的前驅物,
EPA & DHA 就是我們常見的「魚油」成分,
(延伸閱讀:超夯魚油百百種,到底要怎麼選?跟魚肝油一樣嗎?[1])
這類的脂肪酸我們人體不能自己合成,但他又是必需的,
一定要靠食物才能吃到呦~
.
亞麻仁籽有什麼功效?市面上的產品型態主要有4種:
亞麻仁籽本人、亞麻仁粉、亞麻仁油和膠囊。
主要是針對心血管疾病患者來做健康食品,
● 降低膽固醇、三酸甘油脂和血壓
● 預防血液凝塊、避免阻塞
● 亞麻籽本人(或粉)可以促進腸道蠕動,預防便秘
● 素食者攝取Omega-3 脂肪酸的來源
(因為大多含有Omega-3 脂肪酸的食物為動物性)
.
該怎麼吃?目前台灣並沒有針對ALA有建議攝取量,各國標準也不統一,
一般民眾建議每日ALA攝取量是2200毫克。
● 如果你每天攝取2~3大匙的亞麻籽就夠
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