[問題] 請問香油可以直接拿去炒菜嗎? | 油脂營養成分查詢網
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不知為何家裡有四罐不同品牌大小不一的香油而且有三罐是已經開封的狀態想說要快速的使用完它們否則放著也很佔空間所以想問問香油是否可以直接拿去炒菜 ...
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作者sueet (ever newly-married)
看板cookclub
標題[問題] 請問香油可以直接拿去炒菜嗎?
時間Tue Apr 7 14:29:49 2009
不知為何 家裡有四罐不同品牌大小不一的香油 而且有三罐是已經開封的狀態 想說要快速的使用完它們 否則放著也很佔空間 所以想問問香油是否可以直接拿去炒菜 或者有無可以大量消耗香油的辦法 (目前我完全想不到 因為家裡只有兩人XD) -- 不管我們多正多美到三十歲還保養得很好 只要我們一個人 看起來就是有問題的女人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.161.108→ Junchoon:應該是可以,但是有些菜味到會被蓋過 04/07 15:15
→ Junchoon:煮三杯之類的也可以用香油代替一部分的麻油 04/07 15:15
→ kingken2005:可以炒,不過油溫不能太高,簡單說就是不能大火快炒 04/07 15:51
推 mittzs:如果吃辣 可以做成辣油 04/07 17:02
推 cocoling:建議 菜先 水煮 煮熟再加 香油 04/07 18:17
推 yjon1117:建議不要,我個人認為味道很怪 04/07 18:22
推 pigwolf:涼拌菜都可以加一點香油 04/08 10:27
推 CHARLENEPINK:麻油雞,麻油可放多點用來拌麵或飯 04/08 20:28
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