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自從當媽開始長期煮飯後,最先用葡萄籽油,後來爆發假油,我婆婆就給了我一堆她...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.11.1.0※文章網址: ...
作者grace090 (grace)
看板cookclub
標題[閒聊] 請問大家都用什麼油?
時間Fri Mar 27 15:36:01 2015
自從當媽開始長期煮飯後, 最先用葡萄籽油, 後來爆發假油,我婆婆就給了我一堆她自己去做的茶油, 然後又很多人送涼拌用的那種冷壓橄欖油, 我還是有拿橄欖油出來炒菜啦。 現在終於茶油和橄欖油都快用完了, (覺得味道都好重,不怎麼愛) 開始想找下一罐油了。 可請大家分享像煮婦這樣炒家常菜,都用什麼油? 我喜歡葡萄籽油這樣沒啥味道,但就想試試別種油, 哪種油比較沒味道呢? 另外想問,調和油、得意的一天三冠王這類的油,是好的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.1.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427441764.A.5CF.html[1]推 m2488663: 台糖大豆沙拉油 03/27 16:27
→ yaki: 我自己首選葡萄籽油 要挑品牌,葵花油也沒什麼味道. 不用調合 03/27 17:27
推 akiracomw: 苦茶油混橄欖油之類的自己混,有的油加一些當增加風味 03/27 18:07
→ akiracomw: 的 03/27 18:07
推 huangshiny: 奧利塔的玄米油 03/27 18:19
推 andreina: 台糖大豆沙拉油+1 03/27 19:09
→ lynn1219: 請問奧利塔玄米油有小罐一點的嗎 03/27 19:31
→ GirlInBlack: 酪梨油,有一點味道,但是我還蠻喜歡的 03/27 20:06
推 violet2: 葡萄籽油是溶粹的,完全不考慮… 03/27 21:21
推 ...
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