長期喝豆漿有什麼好處和壞處 | 油脂營養成分查詢網
![長期喝豆漿有什麼好處和壞處](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年5月25日—長期喝豆漿有什麼好處和壞處·一、降低膽固醇改善血管豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈,令身體中保持 ...
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1樓:運動的小哥哥
豆漿是人們非常喜愛的一種飲品,含有豐富的磷脂和植物蛋白,以及維生素b1、b2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營養素,在日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆漿的習慣,多喝豆漿對身體有諸多好處,具體如下:
一、降低膽固醇改善血管豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈,令身體中保持一個良好的代謝情況。堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量,對於緩解高血壓、高血脂、高血糖等三高症狀具有一定效果,因為豆漿中所含的植物固醇以及鈣鉀鎂等物質是對抗鈉鹽的,鈉是高血壓發生和**的主要原因之一,如果能適當控制鈉的濃度,有助於防止高血壓。
二、美容養顏豆漿中含有大量的維生素以及硒元素,這些物質都具有很好的抗氧化效果,特別是對於大腦細胞的作用最為明顯。豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑,經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況,美容**。豆漿中還含有大豆異黃酮,可以提高女性體內的雌激素水平,有助於恢復**的彈性、減淡皺紋,還可以改善卵巢的功能從而起到延緩衰老的功效 。
三、防止腦中風豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。所以老年人經常喝豆漿還是非常有必要的。
終上所述,豆漿不僅好喝,而且非常有益身體健康。
2樓:中國農業出版社
(1)忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧,人們就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的,須用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。經過燒熟煮透,豆漿中的有害物質就會被全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。
(2)忌在豆漿裡打雞蛋原因一是,熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌...
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