熱菇上的鹹豬手 | 油脂營養成分查詢網
![熱菇上的鹹豬手](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生酸(20:0),mg,1.山酸(22:0),mg,1.廿四酸(24:0),mg,13.脂肪酸M總量,mg,38.油酸(18:1),mg,38.脂肪酸P總量,mg,111.亞麻油酸(18:2),mg,111.
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─ 材料 ─
有機杏鮑菇90g
洋蔥半顆
有機青蔥2條
市售客家鹹豬肉100g
─ 調味 ─
鹹豬肉味道不足可再斟酌加鹽
─ 做法 ─
洋蔥切條、青蔥切段,部分洋蔥、杏鮑菇、鹹豬肉切小塊。 開火至中火熱鍋後,加入一匙油。 加入切塊的洋蔥,翻炒至開始變淡黃色。 加入杏鮑菇、條狀的洋蔥,翻炒到變黃褐色。 將炒好的杏鮑菇、洋蔥、青蔥放入盤中備用。 將鹹豬肉炒至熟透,再將盤中的食材加入攪拌,完成!3.原料與組成 | 油脂營養成分查詢網
2007年4月22日 — 花生酸. Arachidie. 20:0 CH3(CH2)18COOH. 花生油、猪油. 棕櫚油酸. Palmitoleic. 16:1 CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH 奶油和種子油. Read More
全國第一個落花生高油酸新品種「臺南20號」誕生了! | 油脂營養成分查詢網
臺南區農業改良場經十年育種改良,成功開發出臺灣第一個高油酸品種「臺南20號」。新品種落花生氧化速率降低十倍,產品保鮮可增加8個月,有效改善過去花生產品易產生油耗味 ... Read More
在家自己爆豬油(第7頁) | 油脂營養成分查詢網
例如上面有16個碳以單鍵排列起來不同碳數基本上就是不同脂肪酸,16個C而且全部都是單鍵,我們稱之棕櫚酸 16個C則是硬脂酸,20個C則是花生酸, Read More
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本篇為大家整理豬油一般成分資訊: 樣品名稱:豬油俗名: 樣品英文名稱:Lard 內… ... 豬油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊: 樣品 ... Read More
熱菇上的鹹豬手 | 油脂營養成分查詢網
花生酸(20:0), mg, 1. 山酸(22:0), mg, 1. 廿四酸(24:0), mg, 13. 脂肪酸M總量, mg, 38. 油酸(18:1), mg, 38. 脂肪酸P總量, mg, 111. 亞麻油酸(18:2), mg, 111. Read More
豬油比植物油好?膽固醇是奶油一半 | 油脂營養成分查詢網
2014年10月18日 — 要注意的是,豬油真正的缺點:花生四烯酸(AA),AA是20碳酸,存在陸地上的動物體內。AA至體內會轉為PGE-2而促進身體發炎,故身體易發炎者對於豬油攝取要 ... Read More
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