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卵磷脂是細胞膜部分的成分之一,其組成包含磷脂質Phospholipid、醣脂質Glycolipids、碳水化合物及其他中性脂肪(三酸甘油酯)的複合天然物。卵磷脂組成中對人體具有生理 ...
卵磷脂是細胞膜部分的成分之一,其組成包含磷脂質Phospholipid、醣脂質Glycolipids、碳水化合物及其他中性脂肪(三酸甘油酯)的複合天然物。
卵磷脂組成中對人體具有生理功能的成份是磷脂質,磷脂質種類包括磷脂醯膽鹼、磷脂醯絲胺酸等。
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