蛋白質的純化 | 油脂營養成分查詢網
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蛋白質的純化
口述:莊榮輝 老師
整理:林佳褀、郭裕民、黃保臻、呂昀
1.蛋白質利用化學性質與物理形狀可分為哪些蛋白質[1]
一、化學性質分類[2]
二、物理形狀分類[3]
2.酵素的純化過程,可以分為三個階段[4]
3.蛋白質分離的原理[5]
4.細胞中蛋白質的純化與分離[6]
(1)鹽溶鹽析[7]
(2)膠體過濾[8]
5.蛋白質純化方法[9]
6.各種純化方法的應用次序[10]
7.蛋白質晶片和基因晶片的差別[11]
8.參考資料[12]
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