人體如何消化、吸收保健食品? | 油脂營養成分查詢網
2020年10月5日—溶解、消化、吸收、代謝、排泄,是保健品吃下肚之後,一連串的人體反應。不管是食物中的營養成分,或是任何劑型種類的成分,幾乎都會經過以下的消化 ...
看著桌上的瓶瓶罐罐,你知道吃進去的那些藥丸或保健食品,是怎麼在我們的身體消化並且利用的嗎?簡單告訴你吃進去的保健食品是怎麼樣在身體消化並利用的,簡單了解後就能有觀念去挑選囉!
溶解、消化、吸收、代謝、排泄,是保健品吃下肚之後,一連串的人體反應。不管是食物中的營養成分,或是任何劑型種類的成分,幾乎都會經過以下的消化過程:
人體如何消化、吸收保健食品? 1.溶解:不同劑型的保健品,會影響其成分在人體中溶解時間的長短、決定釋放和吸收的位置
液態:為水溶性,無溶解問題。5~30分即可到達腸胃道。
粉末:顆粒小,崩解快,到達腸胃後也能更快分解成更小的分子。
膠囊:到達胃後15分會崩解完畢,釋放出粉末。
錠劑:外層有膜衣且顆粒大,完整吸收需要12~24小時。
2.消化:腸胃道必須先將大顆粒或大分子成分分解成可吸收的小分子。腸胃道肌肉蠕動,將顆粒較大的保健食品成分研磨成小顆粒,再與消化液(包括胃液、膽汁、腸液)等混合均勻(藉由消化液中的各種酵素,把營養素分解成小分子。
像蛋白質則要先被分解氨基酸或是胜酞,醣類分解成單糖,油脂被分解成脂肪酸或甘油,才是腸道能吸收的狀態。 其他維生素、礦物質等原本就比較小的小分子,就不需要經過消化作用分解。
3.吸收:經過消化分解後的小分子營養素,會透過腸道(小腸上皮細胞)進入血液或是淋巴液。 小腸對不同的成分有不同的吸收率,吸收率取決於身體的缺乏程度和存在型態,例如人體缺乏鐵質時,鐵質吸收率會從10 %增加到20 %。 對於鈣質吸收率,牛奶約30 %,花椰菜及高麗菜則可以達到60 %,而草酸高的菠菜中鈣質吸收率則只有5%。
許多維生素有吸收上限,例如:維生素C的吸收率為90毫克,若是一次補充500毫克,最多也只能吸收不到20%,但若只補充30毫克,吸收率就幾乎10...
「消化」食物、「吸收」營養是兩碼事! | 油脂營養成分查詢網
不用花大錢買保健品6招從食物充分吸收營養 | 油脂營養成分查詢網
人體如何吸收營養指南 | 油脂營養成分查詢網
人體如何消化、吸收保健食品? | 油脂營養成分查詢網
吃不胖也是困擾!營養無法被身體吸收,營養師教你該如何調理 | 油脂營養成分查詢網
四成長者消化力下降醫師建議補充好吸收營養 | 油脂營養成分查詢網
腸胃不好吃再營養都沒用!一日提高吸收力飲食法 | 油脂營養成分查詢網
誤入飲食地雷區,恐影響消化吸收!營養師推薦餐後用「這個」 | 油脂營養成分查詢網
請問康健:過瘦導致無法吸收營養? | 油脂營養成分查詢網
中脂人造奶油維生素D3含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
南瓜籽油維生素D總量(IU)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
中脂人造奶油維生素A總量(IU)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素A資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油維生素D總量(IU)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
花生油維生素B12含量多少?
花生油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理花生油維生素B群&C資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(ara...
核桃油維生素B2含量多少?
核桃油俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理核桃油維生素B群&C資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnutoil內...
核桃油維生素D總量(ug)含量多少?
核桃油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理核桃油維生素D資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Walnutoi...
中脂人造奶油維生素K2(MK-4)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素K資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油維生素E總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素E資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名...
中脂人造奶油維生素K2(MK-7)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素K資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
高油酸棕櫚油組胺酸(His)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
中脂人造奶油維生素K1含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素K資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
中鏈脂肪酸油水解胺基酸總量含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣...
人造奶油(維生素強化)維生素D2含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素D資訊:樣品名稱:人...
中脂人造奶油維生素D2含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...