吃葡萄糖胺就可保關節? 「6大族群」不要自行食用! | 油脂營養成分查詢網
![吃葡萄糖胺就可保關節? 「6大族群」不要自行食用!](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2017年11月15日—「吃葡萄糖胺保骨本?」是不少人有的觀念,但真的是吃了就好嗎?藥害救濟基金會指出,根據人體實驗結果,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可, ...
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▲吃葡萄糖胺就可保關節?「6大族群」不要自行食用!(圖/達志示意圖,下同)
記者趙于婷/台北報導
「吃葡萄糖胺保骨本?」是不少人有的觀念,但真的是吃了就好嗎?藥害救濟基金會指出,根據人體實驗結果,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,多食無益,且必須搭配低衝擊性有氧運動、體重控制,才能強化關節力量、活動度及減緩膝關節退化。另外也有六大族群不建議自行使用。
市售葡萄糖胺琳琅滿目,從葡萄糖胺液、葡萄糖胺錠,甚至擦的葡萄糖胺都有,標榜可以減少關節摩擦力、增加關節潤滑或舒緩關節炎等。藥害救濟基金會指出,這樣的說法讓民眾陷入「食用葡萄糖胺可以治療退化性關節炎」等迷思,誤以為葡萄糖胺可以取代正規治療,但其實大錯特錯。
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葡萄糖胺到底是什麼?藥害救濟基金會指出,葡萄糖胺是人體組織中的胺基酸單醣,是軟骨基質及關節液的主成分之一,具有抗氧化及抗發炎作用,人體可以自行生成,還可以提供關節保護,但隨著年齡增長,體內葡萄糖胺合成速度不及消耗速度,會因缺乏葡萄糖胺造成關節退化與磨損,因此才會有補充葡萄糖胺的說法。
▲專家提醒,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,多食無益。
葡萄糖胺製造時分成硫酸鹽類(glucosamine sulfate)、鹽酸鹽類(glucosamine hydrochloride)及N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine)等三種型式,其中「硫酸鹽葡萄糖胺」較能有效減緩關節疼痛,被衛福部列為處方用藥,但鹽酸鹽類與N-乙醯葡萄糖胺「尚無研究證實其醫療功效」,目前列為食品管理,依法不得宣稱其療效。
藥害救濟基金指出,根據人體實驗結果,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,還必須搭配低衝擊性有氧運動,例如游泳、散步及騎腳踏車等非跳、蹲類型運動,也須體重控制,並不是單吃葡萄糖胺就好。
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