橄榄油酸度多少比较好?越低越好吗? | 油脂營養成分查詢網
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2017年6月16日—酸度是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。我国橄榄油标准规定,特级初榨在0.3—0.8之间,一般来说酸度是越低越好,酸度过高,容易氧化,但过低,结合过氧化 ...
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什么是橄榄油的酸度? | 油脂營養成分查詢網
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