市售即食米飯及其產製品pH值與防腐劑含量之調查 | 油脂營養成分查詢網
![市售即食米飯及其產製品pH值與防腐劑含量之調查](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
檢體3件、飯糰檢體9件、自助餐店白飯4件與自行.烹煮白飯1件,共25件。...pH值皆較自行烹煮白飯低,其中以飯糰類商品...DivisionofResearchandAnalysis,FDA.
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