臺南市政府環境保護局 | 油脂營養成分查詢網
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(一)貯存方式烹調後或過期的廢食用油平時可以寶特瓶或其他加蓋容器妥善貯存,應經常保持清潔完整並置於陰涼處,避免廢食用油滲出、污染地面或散發惡臭。
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領有本市之廢食用油回收工作證者,始得從事廢食用油回收工作
為方便民眾辨識合格廢食油回收業者,自(104)年元旦起,全國廢食用油回收業者於回收廢食用油時,回收車輛及人員均應佩戴「廢食用油回收工作證」,憑證收油。臺南市政府環保局呼籲餐飲等業者交付廢油時,驗明回收業者的工作證,以免廢油流入不肖業者遭非法利用。 環保局表示,廢食用油回收工作證正面有臺南市政府環保局鋼印及快速回應碼(Quick Response Code, QR Code),民眾可透過智慧手機掃描QR Code查詢工作證資料及真偽,避免不肖業者用偽造證件矇混。回收業者若未配戴工作證者,依廢棄物清理法可處新臺幣6千至3萬元罰款。未取得工作證而擅自回收廢食用油者,依廢棄物清理法可處新臺幣6萬至30萬元,情節嚴重者將移送法辦。
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法規與公告相關問題 聯絡人:黃春福 06-2686751#1617 申請與核發工作證相關問題 聯絡人:黃清雲 06-6572916#2515家中過期沙拉油或回鍋油要怎麼處理? | 油脂營養成分查詢網
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