小時候的玉米「玉米筍」 低熱量又助瘦! | 油脂營養成分查詢網
2019年8月12日—玉米筍7大好處熱量更低更營養·降低罹患心臟病、第二型糖尿病的風險富含纖維的玉米筍,不只是維持飽足感、助減重;根據研究,半杯的玉米筍中,含有4克的 ...
比起玉米,小朋友更愛是玉米筍!外表金黃小巧,口感脆甜,加上超高營養價值,受到不少人的喜愛,更是近期新一代的減肥巨星!用手啃玉米,是不是覺得好麻煩、又覺得啃著吃好沒形象?那就試試玉米的小時候─「玉米筍」吧!
玉米筍,也是玉米[1]家族的一員,但營養價值還是和玉米有些不同。研究指出,玉米的含醣量高,在營養學上是屬於澱粉類;而玉米筍所含醣類、蛋白質和脂肪量,都遠低於玉米,所以是屬於蔬菜類,也因此榮登減肥好幫手寶座,到底玉米筍有哪些健康益處?7大益處,推薦給想瘦身、想健康的你參考。
玉米筍7大好處 熱量更低更營養 玉米筍熱量僅有甜玉米的1/3、脂肪更只有1/8 根據營養師表示,「10根玉米筍瘦身法」,讓肥胖患者在3個月內,成功瘦身7公斤,雖然3個月看似漫長,可是這樣的減重方式是以不挨餓、不瘋狂運動,成功達到瘦身的成績,實在很厲害!那麼「10根玉米筍瘦身法」的秘訣是什麼呢?即每100克、約9根玉米筍的熱量,30大卡,換算下來,熱量是甜玉米的1/3、脂肪則是1/8,對減肥族群來說,堪稱「佛系食物」!
而平時一餐,吃10到20根玉米筍,同時搭配豆漿[2]或其他蛋白質取代肉類,再把精緻澱粉白飯換成低GI地瓜[3],然後配水喝,就很有飽足感,不會攝取多餘的熱量。
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適合便秘、消化不良、容易水腫的人 「不愛吃菜,就容易有便秘」,這個道理大家都聽過,可是不愛吃菜的人很難一開始就接受多吃青菜的飲食方式。那麼不妨嘗試吃玉米筍吧!同樣也屬蔬菜類,熱量也低,而且玉米筍富含纖維素,能幫助排便[5],也是消水腫的好幫手。降低罹患心臟病、第二型糖尿病的風險 富含纖維的玉米筍,不只是維持飽足感、助減重;根據研究,半杯的玉...
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