葵瓜子、黑瓜子熱量營養5大好處比較!甲狀腺 | 油脂營養成分查詢網
年節不管有沒有出遊,嗑瓜子是一定要的!近年來瓜子口味變化更多,例如焦糖、桂圓紅棗瓜子、甚至很夯的阿華師紅茶葵瓜子等。但小小一顆瓜子熱量可不低!療日子來分享,葵瓜子、黑瓜子(甘草瓜子)、南瓜子的熱量營養誰比較高?嗑瓜子不想變胖該怎麼吃。
吃瓜子5大好處:瓜子熱量與營養不只有油脂、富含維生素E還能補鈣 降血脂效能 減少心血管疾病發生瓜子富含單元不飽和脂肪酸,具有補腦、降血脂效能,可減少心血管疾病發生。 富含維生素E 精緻油脂可能會破壞體內的維生素E,造成血管發炎、血管不易放鬆。維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑,有助於保護心血管、減少自由基。還能滋潤肌膚、護髮。每日建議攝取量:成年人約12毫克。因此不妨從瓜子中來補充。 富含礦物質鎂鎂是構成骨骼的主要成分,是人體不可缺少的礦物質元素之一。它能輔助鈣和鉀的吸收。它具有預防心臟病、糖尿病、夜尿症、降低膽固醇的作用還可以放鬆精神、穩定情緒。孕媽咪攝取充足的鎂,可減少罹患子癲前症。 膳食纖維含量多:幫助促進腸胃蠕動功能。但要注意,與青菜相比熱量高很多。 刺激生長激素分泌 促進骨骼發育生長激素是由191個胺基酸組成的蛋白質,而精胺酸這種胺基酸可以刺激生長激素的分泌、讓生長激素的效用變得比較好。食物來源就包括葵瓜子。參考資料:李婉萍營養師部落格
葵瓜子黑瓜子熱量營養比較葵瓜子與黑瓜子都屬於堅果及種子類:一碗飯熱量約230大卡,一碗飯重量約200g;而100g瓜子的熱量約:400~600大卡。因此推算100g瓜子約等於2.5碗飯的熱量。
瓜子:含油量高,瓜子所有營養素中,80%都屬於不飽和脂肪酸,有助於清除壞的膽固醇、降低血中膽固醇濃度。含鐵、鋅等礦物質。
葵瓜籽:又稱葵瓜子是向日葵的果實(連殼)及種子(去殼後)。顏色有黑色、褐色相間,而葵瓜子中主要的營養素是脂肪,主要包含單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,其中亞油酸所佔比例較高...
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