健康南瓜子過量卻傷身 | 油脂營養成分查詢網
不過也不可以一次吃太多,畢竟南瓜子的熱量偏高,且對於胃部不適的人不宜吃太多。南瓜子中也含有身體許多不能缺少...食用過量的南瓜籽油,可能會對肝、腎造成負擔。
南瓜子,是南瓜成熟的種子,又稱為白瓜子。過年過節常常吃到的美味,還兼具了很高的營養價值,是一種很好的零食。南瓜子的吃法其實很簡單,可以用烤的或者入麵包、米飯一起蒸等等許多吃法,都有很不錯的搭配。不過也不可以一次吃太多,畢竟南瓜子的熱量偏高,且對於胃部不適的人不宜吃太多。南瓜子中也含有身體許多不能缺少的礦物質如:鋅、鎂。尤其"鋅"對於男性極為重要,若男性鋅含量太少可能會導致前列腺發炎、精子數目減少與前列腺癌的發生,缺乏鋅會導致性器官發育不良,減低性慾。但是目前為止"鋅"對於防治與治療前列腺癌上,並沒有直接的證據。
除此之外,南瓜子油也具有顧攝護腺、減輕男性攝護腺肥大的功能,且能刺激性荷爾蒙,但並不能增加男性的性功能。南瓜子中含多種不飽和脂肪酸,主要的Beta-Sitostesol可以具有抗發炎、緩解攝護腺肥大的能力,也被用在心臟病、預防結腸癌、膽結石與流行性感冒中。但是也有案例出現腹瀉、噁心、消化不良等問題。
關於南瓜子你要知道:
1.南瓜子可以幫助殺死身體內的寄生蟲如:蟯蟲、鉤蟲等。 2.可以防止前列腺疾病、癌症等,但是不前為止治療癌症部分仍缺乏直接證據。 3.對於男性性功能並無直接幫助。 4.食用過量的南瓜籽油,可能會對肝、腎造成負擔。 所含不飽和脂肪酸Beta-Sitostesol具緩解攝護腺肥大與抗發炎等能力,但多食無益。
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