[討論] 大家都用什麼油呢? nasatiya PTT批踢踢實業坊 | 油脂營養成分查詢網
那個,炒菜用一般葵花油啊,冷拌用某進口橄欖油,牌子忘記了,等等去看一下.作者:Snowyc(一色。)2023-01-1716:57:00.芥花油是植物油中少數適合高溫調理的油,請 ...
作者: nasatiya (寧夏) 2015-09-20 14:53:29[1] 各位好~ 經過餿水油風爆後 已經對台灣的食用油沒什麼信心了>< 現在為了讓自己吃的安心點所以目前是買奧*塔 但如果拿奧*塔來炸東西也滿傷本的 所以現在還在找價錢比較低一點適合油炸的油 不曉得各位家裡都是用哪個牌子的油? 作者: lookyour (柚子) 2015-09-20 14:54:00[2]自家種的純正麻油
作者: AraneCue (AraNecUe) 2015-09-20 14:54:00[3]都用台糖的葵花油...
作者: jameshcm (億載金城‧武) 2015-09-20 14:55:00[4]橄欖油適合低溫使用,不適合油炸
作者: nasatiya (寧夏) 2015-09-20 14:55:00[5]純麻油適合所有料理煎煮炒炸嗎?
作者: woaifafewen (woaifafewen) 2015-09-20 14:56:00[6]愛老虎油
作者: nasatiya (寧夏) 2015-09-20 14:56:00[7]台糖的油目前有淪陷嗎><...炸的是用葡萄籽油~我知道橄欖油不適合高溫料理
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