α | 油脂營養成分查詢網
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由唐川惠著作·2020—为研究α-T在油脂中的实际抗氧化效果,本文选择棕榈油(PO)、葵花籽油(SO)、亚麻籽油(LO)和山茶...即高棕榈酸型(PO)、高亚油酸型(SO)、高亚麻酸型(LO)和高油酸型(CO), ...
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由 唐川惠 著作 · 2020 — 为研究α-T在油脂中的实际抗氧化效果,本文选择棕榈油(PO)、葵花籽油(SO)、亚麻籽油(LO)和山茶 ... 即高棕榈酸型(PO)、高亚油酸型(SO)、高亚麻酸型(LO)和高油酸型(CO), ... Read More
【林博健康】德國高油酸葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
【林博健康】德國高油酸葵花籽油-登錄會員即贈1000元購物金,消費金額每滿100元折抵10點購物金再贈10點購物金(綠幣),滿1000元折抵100點購物金再贈100點購物金(綠幣), ... Read More
不同油棕品种维生素E含量测定及其与粗脂肪含量的相关性分析 | 油脂營養成分查詢網
由 周丽霞 著作 — 摘要:【目的】测定4个单株年产油量较高油棕品种果肉中的维生素E含量,明确其与粗 ... 的平均回收率高达98.93%;4个油棕品种果肉中均含有α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚 ... Read More
不同脂肪酸结构食用油的氧化规律及其动力学研究 | 油脂營養成分查詢網
由 曹君 著作 · 2015 · 被引用 7 次 — 其中,葵花油中的α-生育酚降解的最快,随后依次是花生油,棕榈油及山茶油。这四种油都是低亚麻酸油(<1%),其亚油酸含量从高到底的顺序依次是葵花油(61.39%)> ... Read More
大麻籽油Hemp Seed Oil | 油脂營養成分查詢網
大麻籽油的顏色有點類似深色橄欖油,嘗起來則像葵花籽油。 ... 脂肪酸的比例約為3:1,是理想的人體脂肪酸攝入比例,並且還含有γ-亞麻酸以及豐富的生育酚和植物甾醇。 Read More
植物油储存过程中回色机理研究 | 油脂營養成分查詢網
由 张余权 著作 · 2015 · 被引用 3 次 — 植物油储存过程中回色机理研究,油脂回色;;γ-生育酚;;γ-生育醌;;氧化甘油三酯;; ... 首先,分析了大豆油、菜籽油、玉米油、葵花油、花生油、棕榈油、调和油共7种油脂360 ... Read More
植物油的营养特性 | 油脂營養成分查詢網
2018年4月2日 — 生育酚、多酚、植物甾醇和色素等有益微量成分是天然植物油的重要组成部分。 ... 富含亚油酸的食物:红花油、棉籽油、玉米油、胡桃、葵花籽油、大 ... Read More
葵花籽油 | 油脂營養成分查詢網
另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。 葵花籽油. 葵花籽. 葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸 ... Read More
食用油热加工过程中醛酮的形成机制 | 油脂營養成分查詢網
由 江鑫 著作 · 2019 — 3.利用液相色谱对六种植物油的生育酚(tocopherol,T)的种类及含量进行了测定,发现初始α-T含量从高到低依次是葵花籽油>橄榄油>玉米油>油茶籽油,初始γ-T含量从高到低依次是紫 ... Read More
高油酸植物油在加热过程中的组分变化与评价 | 油脂營養成分查詢網
由 徐子扬 著作 · 2020 — 分析发现,在加热前期,生育酚起到主要的抗氧化作用,而且含量较高的γ-生育三烯酚或γ-生育酚会首先起到抗氧化作用,各极性组分增加相对缓慢,甘三酯氧化速率较低,在加热后期, ... Read More
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高油酸葵花籽油γ-生育酚含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品...