奶油 | 油脂營養成分查詢網
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將25.5%水相以及0.1%卵磷脂添加到74.4%油相中,攪拌乳化、急冷捏和,製成人造奶油。在5~25℃範圍內,油相的固體脂含量為7.2~7.8%。將這種人造奶油按方法1同樣的 ...
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中脂人造奶油 | 油脂營養成分查詢網
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雞油亞麻油酸(18:2)含量多少?
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牛油(精煉)十九酸(19:0)含量多少?
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雞油廿四酸(24:0)含量多少?
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牛油(精煉)癸酸(10:0)含量多少?
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牛油(精煉)十五酸(15:0)含量多少?
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