【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】 | 油脂營養成分查詢網
![【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年7月6日—「高硬脂酸/高油酸葵花油(HighStearic/HighOleicSunflowerOil)」是這十幾年以來所竄起的新類型葵花油。1.4葵花籽的營養價值.葵花籽的營養價值 ...
![【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
想到「葵花油」時候,最常想到向日葵。
不過,「葵花油」到底是什麼呢?「葵花油」怎麼製造?食用這款油,對我們身體健康會有影響嗎?
由於油跟種子都是來自於同一個植物,我們也會稍微帶過葵花籽的營養價值。
希望閱讀完文章後,你對於這款植物油跟種子的了解會加深,並且也可以知道自己適不適合購買。
1. 此篇精華 1.1 向日葵基本資訊 「葵花油(Sunflower Oil, Sunflower Seed Oil)」的來源,是從「向日葵(Common Sunflower, Helianthus annuus L.)」的籽來的。 向日葵是北美洲以及南美洲的原生花品種。 外觀資訊: 根部是毛茸茸的,可以生長到 1 – 4.5 米高。 花中間是咖啡色、黃色、紫色,然後花瓣本身是黃色。 一個向日葵,可以生產約 1,000 – 2,000 個葵花籽。 最常見的向日葵作物有兩種。一種是為了直接吃進去的種子而種植(Non-Oilseed),另外一種則是為了榨成「葵花油」而種植的(Oilseed)。 「向日葵」花的不同部位有個別的用途。 向日葵葉子可以作為飼料。 花瓣可以拿來製造黃色染料。 種子可以直接食用,或是製作成「葵花油」、「葵花籽油」。 1.2 葵花油基本資料 「葵花油」、「葵花籽油」的生產量,以種子油來說,是世界第五大。 向日...【葵花油是什麼?葵花油健康嗎?】 | 油脂營養成分查詢網
中鏈脂肪酸油廿碳五烯酸(20 | 油脂營養成分查詢網
大豆油(卵磷脂強化)鈉 | 油脂營養成分查詢網
油理油趣 淺談食油的化學 | 油脂營養成分查詢網
玉米油維生素B6 | 油脂營養成分查詢網
米油(粳米)維生素D總量(ug)含量多少? | 油脂營養成分查詢網
紅花籽油脂肪酸組成 | 油脂營養成分查詢網
葵花籽油(多種維生素強化) | 油脂營養成分查詢網
調合植物油維生素A總量(IU) | 油脂營養成分查詢網
高油酸棕櫚油β | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理大豆油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油維生素D總量(ug)含量多少?
葵花籽油俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素D資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Su...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素K2(MK-4)含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素K資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油菸鹼素含量多少?
葵花籽油俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunflow...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油芥子酸(22:1)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油果糖含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油乳糖含量多少?
高油酸豬油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lard:h...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油反式脂肪含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理調合植物油其他資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油維生素K2(MK-4)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油維生素K資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Gra...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油β-生育酚含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芥花油維生素E資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜籽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油蔗糖含量多少?
葵花籽油俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油糖質分析資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sunfloweroil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油維生素E總量含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣...