天門冬胺酸 | 油脂營養成分查詢網
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天門冬氨酸(asparticacid,可簡寫為Asp或D,通常簡稱天冬氨酸,藥學中多簡稱門冬氨酸)是一種α-氨基酸,其化學式為HOOCCH2CHCOOH。天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺 ...
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天門冬氨酸(英語:Aspartic acid,可簡寫為Asp或D),簡稱天冬氨酸,藥學中多簡稱門冬氨酸,是一種α-氨基酸,其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-異構體[1]是20種蛋白氨基酸[2]之一,即蛋白質[3]的構造單位。它的密碼子[4]是GAU和GAC。它與穀氨酸[5]同為酸性氨基酸[6]。天冬氨酸普遍存在於生物合成作用中。 最初就是在蘆筍中被發現此氨基酸,蘆筍(Asparagus officinalis.) 屬於天門冬屬,富含天冬氨酸,故以其英文名稱命名為天冬氨酸 aspartic acid,蘆筍汁亦被稱為「安賜百樂素」。
Quick Facts 天門冬氨酸, 識別 ...
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References 同分異構 (www.wikiwand.com) 蛋白氨基酸 (www.wikiwand.com) 蛋白質 (www.wikiwand.com) 密碼子 (www.wikiwand.com) 穀氨酸 (www.wikiwand.com) 酸性氨基酸 (www.wikiwand.com)TW201722940A | 油脂營養成分查詢網
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