魚油是什麼?魚油功效是什麼?該怎麼挑選魚油? | 油脂營養成分查詢網
![魚油是什麼?魚油功效是什麼?該怎麼挑選魚油?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年7月6日—延伸閱讀·【黑橄欖油是什麼?黑橄欖油的常見問題。】·【怎麼挑選橄欖油?12個必懂的橄欖油名詞。】·【可以用橄欖油高溫烹飪嗎?】·【別被「純橄欖油」 ...
![魚油是什麼?魚油功效是什麼?該怎麼挑選魚油?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
想到「魚油」時候,最常聯想到補充「Omega-3」 的保健食品。
不過,「魚油」到底是什麼呢?。「魚油」的功效又是什麼?該怎麼挑選呢?品質上有差異嗎?也會順便精簡的解釋一下「Omega-3」脂肪酸到底是什麼。
希望閱讀完文章後,你對於這款保健食品的了解會加深,並且也可以知道自己適不適合服用。
1. 此篇精華 1.1 魚油基本資訊 「魚油」的來源,很顯然的是「魚」來的。但有些魚的油脂含量比較高,例如:鮭魚 / 三文魚(Salmon)、鯖魚(Mackerel)、鱒魚(Trout)。 市面上多數「魚油」都是從:鳀魚(Anchovies),或是比較小隻的魚所萃取而成。 使用的魚還是會因不同品牌而異,若是有疑問的話,可以參考每一家原廠所提供的敘述、檢測報告作為參考。 相關的標準: 「國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commision, CAC)」標準: 原材料都是以人類食用的油。 萃取魚油的方式,可以從原物料提取緣由後,加以精煉,以便獲取魚油成品。 「魚油」以及「濃縮魚油(Concentrated Fish Oil)」的差異,以及比例、製成差異。 魚油整體的標準、品質要求。 「國際魚油標準(International Fish Oil Standards, IFOS)」標準...魚油抗發炎效果好!但橄欖油不好嗎?挑選『魚油』的5大重點 | 油脂營養成分查詢網
「Omega–3油」到底是什麼?一圖看懂橄欖油、魚油7種油品 ... | 油脂營養成分查詢網
魚油、初榨橄欖油改善脂肪肝? 三件事讓你 ... | 油脂營養成分查詢網
魚油吃越多越好? 只有橄欖油最好? 其實ω-3與ω | 油脂營養成分查詢網
我想推薦你喝好油~Omega3是橄欖油的64倍,魚油的2倍~ | 油脂營養成分查詢網
研究:葡萄籽油比橄欖油、魚油健康 | 油脂營養成分查詢網
魚油是什麼?魚油功效是什麼?該怎麼挑選魚油? | 油脂營養成分查詢網
選錯油讓你身體發炎!Omega-3 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油維生素A總量(IU)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理油茶油維生素A資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油維生素D3含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素D資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油其他脂肪酸含量多少?
橄欖油俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理橄欖油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油脂肪酸P總量含量多少?
葡萄籽油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Gra...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油色胺酸(Trp)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
油菜籽油俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油丙胺酸(Ala)含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油飽和脂肪含量多少?
亞麻仁油俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油一般成分資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油修正熱量含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油總碳水化合物含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油山酸(22:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油果糖含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油花生油酸(20:4)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
烤酥油花生油酸(20:4)含量多少?
烤酥油俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理烤酥油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:烤酥油俗名:樣品英文名稱:Shorte...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油十五酸(15:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...