月桂酸膽固醇免疫力 | 油脂營養成分查詢網
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中鏈脂肪酸月桂酸,會在人體裡轉換成單元月桂酸甘油酯(Monolaurin),「可破壞許多病毒、細菌的脂肪膜,使它失去活性。」因此,椰子油也含有增加人體免疫力的物質。
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