粗纤维测定仪的原理及误差避除方法 | 油脂營養成分查詢網
![粗纤维测定仪的原理及误差避除方法](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
粗纤维含量的测定可以使用一般实验室中的简单分析方法,但是最为合理以及快速的方....粗纤维测定仪可以减少很多麻烦,具有节省测量时间,测量的结果误差小等优点。
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粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途,在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量,为动物制定一个合理的使用套餐,不仅能够提高肉质的品质,同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系,而相对于人类而言,每天对纤维含量的摄入有一定的要求,当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定可以使用一般实验室中的简单分析方法,但是最为合理以及快速的方法是使用粗纤维测定仪来进行测量并进行操作的,通过使用粗纤维测定仪可以 减少很多麻烦,具有节省测量时间,测量的结果误差小等优点。
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维 测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
在使用纤维测 定仪进行测定饲料以及其他物品中的纤维含量的时候,要注意待检测物品中的纤维含量,纤维含量过高的话会直接影响测量的误差度提高的,当代测样品中粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4,适合使用粗纤维测定仪来进行测定;但是如果粗纤维含量在10%以上,相对误差≤4%,所以在进行测定纤维含量的时候要注意样品中纤维含量的高低。
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