生活保健專欄維生素B1是人體「精神性維生素」 | 油脂營養成分查詢網
![生活保健專欄維生素B1是人體「精神性維生素」](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維生素B1(也稱為硫胺素)有助於將人吃的食物轉化為所需的能量,主要扮演食物中的糖與醣...最為豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次為小麥粉、小米、 ...
![生活保健專欄維生素B1是人體「精神性維生素」](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
維生素B1(也稱為硫胺素)有助於將人吃的食物轉化為所需的能量,主要扮演食物中的糖與醣類(澱粉)在消化過程中的處理角色,最後產生能量。
提供人體精神系統氧化代謝,有協調與維持的作用
維生素B1對人體內細胞的生長、發育和功能很重要。同時作為肌肉協調及維持神經傳導之需,而被稱為「精神性維生素」,因為人體神經系統氧化代謝需要用到維生素B1,對於維生素B1缺乏特別敏感,神經系統的正常運作,可使人避免出現憂鬱、焦慮等情形。
維生素B1主要扮演食物中的糖與醣類(澱粉)在消化過程中的處理角色,最後產生能量;同時作為肌肉協調及維持神經傳導之需。維生素B1也有利尿作用,程度大概是中等。維生素B1不夠穩定,遇熱、紫外線、氧氣都會發生化學反應,分解或變質。是一種可以溶於水,不溶於醇等有機溶劑的維生素。
維生素B1的功效 將食物中的醣類轉換成熱量過程中相當重要的輔酵素。 在肌肉協調及維持神經傳導間扮演著重要的角色。 若因缺乏會中斷了食物轉換成能量的過程,大腦和神經細胞將因而失去能量供給,會使人體感到倦怠感,或產生健忘、煩躁、焦慮不安及疲倦等症狀。 長期缺乏,可能會造成腳氣病,還會影響神經、肌肉、心臟等功能,嚴重者還會造成死亡。關於腳氣病,下面有更詳細的說明。 有中度利尿作用,可維持體內水分的平衡,將體內多餘的水分排出。 能維持消化系統健康、促進腸胃蠕動,幫助保持正常食慾。 降低肌肉中乳酸的累積量,避免出現肌肉疼痛、無力、疲勞等症狀。 維生素B1攝取量依年齡、性別有差異人體維生素B1需求量取決於自身的年齡和性別。下面以毫克( mg)為單位列出了平均每日推薦量。
維生素B1建議攝取量(RDA) 0-6個月:男性,0.3 mg;女性,0.3 mg(相當於健康母乳喂養嬰兒的維生素B平均攝入量) 7-12個月:男性,0.3 mg;女性,0.3 mg(相當於健康母乳喂養嬰兒的...
大豆油(多種維生素強化)維生素B1 大豆油(多種維生素強化)維生素B1 亞麻仁油拌飯 葡萄籽油亞麻油酸(18:2) q10 b群一起吃 南瓜子功效 脂類 食品廣告標示詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定表 vitamin d3每日攝取量 胺基酸推薦
B群裡的維生素B1是什麼?幫助碳水代謝的重要營養素 | 油脂營養成分查詢網
2022年5月12日 — 維生素B1就對醣類的代謝非常重要,但在以白米為主食的亞洲,我們將富含維生素B1的穀類外層麩皮及胚芽去除,導致歷史上曾發生大規模B1缺乏症狀發生, ... Read More
【2022嚴選】十大綜合維他命B群推薦品牌人氣排行榜 ... | 油脂營養成分查詢網
一般如遇生病、壓力過大等情況則需要更多維生素B1,也是需要天天補充的營養素。 ... 能量被人體利用,強化各種荷爾蒙的合成利用,並可增加好的膽固醇的功效,緩和多種 ... Read More
大豆油(卵磷脂強化)維生素B群& C | 油脂營養成分查詢網
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素B群& … Read More ... Read More
大豆油 | 油脂營養成分查詢網
大豆油. 油脂與堅果類. 食品狀態或料理方式. 混合均勻(100%大豆沙拉油). 不是您要的結果嗎?試試看: 大豆油(卵磷脂強化) 橄欖油 大豆油(多種維生素強化) 葵花籽油 ... Read More
琣伯莉綜合餅乾823公克Pepperidge Farm Assorted ... | 油脂營養成分查詢網
強化小麥粉(小麥粉、菸鹼酸、還原鐵、維生素B1、維生素B2、葉酸)、奶油、糖、玉米澱粉、葡萄糖、雞蛋、碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀、脫脂牛乳、大豆卵磷脂。 草莓維諾納餅乾. Read More
生活保健專欄維生素B1是人體「精神性維生素」 | 油脂營養成分查詢網
維生素B1(也稱為硫胺素)有助於將人吃的食物轉化為所需的能量,主要扮演食物中的糖與醣 ... 最為豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次為小麥粉、小米、 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)維生素B1含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)維生素B群&C資訊:樣品名稱...