食用油凍住了是正常現象不同油凝固點不同 | 油脂營養成分查詢網
![食用油凍住了是正常現象不同油凝固點不同](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2013年2月7日—提醒1:一般說來,植物油以不飽和脂肪為主,凝固點較低,但飽和脂肪酸含量越高的食用油,就越容易凝固。提醒2:棕櫚油、椰子油是凝固點很高的油,其 ...
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