核桃油与常用植物油中37种脂肪酸和角鲨烯含量比较 | 油脂營養成分查詢網
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摘要:为探明核桃油与大豆油、芝麻油和玉米胚芽油等常用植物油的营养价值差异,本研究采用气-质联...饱和脂肪酸SFA,辛酸C8:0,0.00232±0.00b,0,0.00325±0.00a,0.
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