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這2種鮮奶油在西點烘培是很常使用的材料,2種材料的比較如下:*來源動物的:以乳脂或牛奶製成。植物的:棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工 ...
這2種鮮奶油在西點烘培是很常使用的材料, 2種材料的比較如下: *來源動物的:以乳脂或牛奶製成。 植物的:棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工 ...7個鮮奶油打發訣竅,認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限 | 油脂營養成分查詢網
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奶油(固態,不加鹽)酥胺酸(Thr)含量多少?
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奶油(液態)山酸(22:0)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)脂肪酸組成資訊:樣品名...
人造奶油(低熱量)修正熱量含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)一般成分資訊:樣品名稱:人造奶油(低熱量)俗名...
奶油(固態,不加鹽)視網醇含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),視網醇有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素A資訊:樣品名...
人造奶油(維生素強化)維生素D總量(ug)含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素D資訊:樣品名...
奶油(固態,不加鹽)鎂含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),鎂有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)礦物質資訊:樣品名稱:...
奶油(液態)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)脂肪酸組成資訊...
中脂人造奶油棕櫚酸(16:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
奶油(固態,不加鹽)甲硫胺酸(Met)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資...
奶油(液態)維生素D總量(ug)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)維生素D資訊:樣品...
人造奶油(維生素強化)離胺酸(Lys)含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
奶油(固態,不加鹽)水分含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),水分有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣品名...
奶油(液態)總碳水化合物含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)一般成分資訊:樣品名...
奶油(固態,加鹽)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素E資...
奶油(固態,不加鹽)鈉含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),鈉有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)礦物質資訊:樣品名稱:...