抽油煙機、食用油「這樣選」就對了!專家教你「3招」遠離肺 ... | 油脂營養成分查詢網
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2020年11月6日—而出現油煙與否,其實與油有關,有較高比例飽和脂肪酸的油,像是豬油、牛油、椰子油等,化學性質安定,不易起油煙。烹調時根據油的發煙點(開始冒煙的 ...
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